一、啤酒桶使用说明书　　1.清理(1)每一次灌酒前需清洗里胆、酒矛和出酒阀的连接头，防止啤洒残余环境污染，避免胆液内脏器官阻塞酒矛和连接头泄露。(2)按时消毒杀菌。为了确保生啤酒质量以及消费者的利益，市场中流通啤酒桶务必按时消毒杀菌清洗，以15天一个周期，天天用双氧水消毒，大半个月完全清洗一次。长期未清洗的啤酒桶，先要用温水侵泡，再换除菌的办法清洗。2.灌酒(1)手动式灌酒:先把加酒具手柄拉高到上限部位，再将加酒具底部外槽指向平板式酒矛上部的凸起边，用劲送入及时，然后将加酒具手柄压着低限部位，开启闸阀扳子，使酒自主引入，而且在试压节流阀的配合下，当工作压力做到0.16MP时，桶内汽体就会自动从排气管嘴喷出来，直至酒呈酒柱型喷出来，说明桶内酒己满。(2)全自动灌酒:应用全自动灌酒机灌酒时，请见全自动灌酒机设备操作指南。3.出酒　　出酒阀送入桶底出酒口时，呈30度左旋体卡死，当顶开出酒阀顺时针方向旋转其灰黑色手柄时，平板式出酒阀前后左右带动其手柄板，酒会自动排出。当桶里外压力差为零时，能够右手旋转桶顶端平板式酒矛核心的白放空气旋纽(试压旋纽)，就可以出酒。啤洒倒完了，顶开出酒阀可反方向旋转灰黑色闸阀手柄;假如拉式出酒阀和立柱式回收利用手柄板竖直，啤洒将终止排出，如果长期没放酒，能将桶上方的乳白色放空气旋纽(试压旋纽)右拧回到原位，出酒阀左拐30度之后再拔出来，这样就能省了。二、啤酒桶贮存运输表明　　1.运送:啤酒桶运输环节中，不可以投掷、投掷等粗鲁装卸搬运。堆积需有规律性，不要和锐利硬块撞击。2.贮存:啤酒桶，远离火源、热原和挥发物有害气体，不必曝晒，如果长期不能使用，务必清洗并干躁。3.清洗:清洗塑胶里胆时，无法使用持续高温或60度以上的开水，无法使用不符食品级塑料的清洗剂，无法使用苯系有机溶液。4.升级:使用时发觉酒矛或其它图章衰老，密封性不严实，应不断更新。